UGRÁS A RECEPTHEZ Ez a galette ANNYIRA finom! 🙂 Omlós vajas tészta, ami a kovásztól kissé savanykás, umami-s beütésű. Háziasszony hack: törekszem rá, hogy mindig legyen nálam a fagyóban egy két három néhány adag begyúrt pitetészta, amit viszonylag gyorsan izgalmas … Lecsós-házi kolbászos fermentált galette részletei…