UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ A kenyérpuding után a másik kedvenc száraz kenyér-mentő receptem ez a kolbászhússal, kovászos kenyérrel és zöldfűszerekkel töltött mangalica karaj. Nagyon egyszerű elkészíteni. A kovászos kenyértől lesz igazán ínycsiklandó, sós-savanyú-umamis íze. Ahogyan a kenyérpudingnál is említettem, a száraz … Egyszerű zsebes mangalica karaj részletei…
Ha február, akkor indulhat a magvetés!😍 Persze van, amivel még nem érdemes sietni. Mindent a maga idejében.😉 Az első kertészkedős évemben nekem jól jött volna egy ilyen kis összegzés, ezért gondoltam, hátha segítséget nyújthatok vele annak, aki idén először vág … Mit vessünk februárban? részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Amennyire egyszerű, annyira nagyszerű, maradékmentő ötlet.❤ Az egyik kedvenc receptem (szinte nem is ér annak nevezni), amit megszikkadt kovászos alakorcipóból szoktam készíteni. (A másik kedvencem is hamarosan jön majd a blogra.😉) Bármilyen (akár maradék) gyümölccsel működik, ami … Maradékmentő kenyérpuding áfonyával & mazsolával részletei…
1.) Germán gyógytudomány + podcast ajánló Az elmúlt pár hétben nagyon mélyen belemerültem a Germán gyógytudomány (vagy más néven Új Medicina vagy Biologika) tanulmányozásába, és azt kell mondjam, még mindig az államat kapargatom össze a földről. Holisztikus egészségmentor énem tapsikol … 2024 januári kedvencek részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ A blog első szülinapját ünnepeljük!🎉 Emlékszem, nagyjából 1 éve, mosogatás közben találtam ki a blognevet, ami azóta is szerelem. Úgy érzem, benne van minden, amit imádok és képviselni próbálok.💚 Az évforduló tiszteletére hoztam ennek a nagyon csokis … 1 éves az Egy Falat Fény + kovászmentő, duplacsokis, diós muffin (GM & tojásmentes) részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Nekem a pásztorpite a “comfort food” a köbön. Darált húsos-zöldséges ragu, krémes krumplipüré, pirult sajt… Egyszerűen imádom. Laktózmentes vs. tejmentes… Néhány szó a sajtokról… Korábban a bélrendszert regeneráló diéta keretein belül én is teljesen tejmentes diétát tartottam. … Pásztorpite (glutén- és laktózmentesen) részletei…
Ugrás a recepthez Kovászmaradék mentő ötlet. Gasztroajándék. Fincsi, funkcionális nasiötlet. A granola tulajdonképpen sült müzli. Rengeteg féle granola kapható készen is az üzletekben, én azonban mindig amondó vagyok, amit lehet, készítsünk el saját magunk, hiszen így garantálni tudjuk az összetevők … Fermentált granola aszalt sárgabarackkal és étcsokival részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ A leves, amiből minden vendégünk kétszer szed. 😉 Komolyan. Eddig valahányszor ezt készítettem, minden vendégünk kért belőle repetát. Igazi őszi-téli, testet-lelket átmelegítő étel, füstös-savas, picit csípős ízvilággal. A citromos csirkeleves mellett a másik aktuális kedvenc, így hát … Füstölt kolbászos savanyú káposzta leves részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Az egyik kedvenc, melengető levesem mostanság. Nagyon egyszerű elkészíteni, tápanyagdús és fantasztikusan ízletes. Idén is betáraztam a lajosmizsei citromból, úgyhogy most citromos receptlázban égek. 😀 Annyira finom a meyer citrom, és annyira változatosan felhasználható! Persze a nagy … Avgolemono, görög ihletésű citromos csirkeleves részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ A tejmentes “túrógombóc.” 🙂 Ami a kölesnek köszönhetően természetes módon gluténmentes is egyben. Megszólalásig hasonlít az igazira. Isteni finom, édeskés, citrusos ízvilágú. Abszolút hozza a túrógombóc élményt. Ráadásul fermentált gabonából készül, aminek ugye már jól ismerjük az … Fermentált kölesgombóc, avagy hamis túrógombóc részletei…
egyfalatfeny.hu 