UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Nagyon gyors. Filléres. Maradékmentő. Bélflóra diverzitást támogató. “Tavasz-színű” leves. Ha Te is vetettél retket a kertbe, kiegyelésnél a levelek nem kell, hogy a komposztban landoljanak: készíts belőle krémlevest! Persze kifejlett retek zöldjét is használhatod, a szárát viszont … Reteklevél krémleves részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Nagyoooon szeretjük ezt a sütit! A citromos-kókuszos kocka már a receptes könyvecskénkben lapul egy ideje, most adtam neki egy tavaszi csavart a pitypangokkal.💛 Ez a sütemény: Szinte nincs is már olyan “gyomnövény” a kertünkben, amire gazként tekintenék: … Citromos-kókuszos kocka pitypangvirággal részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ Amilyen látványos, annyira egyszerű elkészíteni. Csak néhány összetevőre, és pár nap türelemre lesz szükség. 🙂 Szeretem ezt a kaszinótojást, egyszerűen, de mégis változatosan elkészíthető, egészséges előétel. Ebbe a verzióba csempésztem egy kis marokkói sós citromot is, ami … Pácolt “kaszinótojás” ehető virágokkal részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Villámgyors, megúszós “mindenmentes” desszert, nem csak húsvétra, ami a nem “mentesen” étkezőknek is garantáltan ízleni fog! 🙂 Ez az energiagolyó nem tartalmaz: Mégsem hiányzik belőle semmi, így tökéletes, ahogy van. 😉 Ezt a receptet nem csak ünnepi … Húsvéti nyers répatorta energiagolyó részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Készen állsz egy kis varázslatra? 🙂 Ez az ibolyaszirup nekem maga a tavasz eszenciája. Az elkészítése szerintem felér egy meditációval. Az ibolya ehető? Igen! Ráadásul gyógynövényként ismeretes, a teljes növényt hasznosíthatjuk: Gasztronómiai kalandozásainkhoz az ibolyát természetesen mindig … Cukormentes ibolyaszirup nyers mézzel + ibolya limonádé részletei…
Hatalmas lelkesedésem tárgya most ez a kis eszköz.😍 Regeneratív kertészkedés témához kapcsolódóan találtam rá. Ezzel a módszerrel teljesen műanyagmentesen tudunk palántákat nevelni otthon, ráadásul a növényeink is egészségesebbek lesznek! Az első gondolatod most bizonyára az (nekem is az volt)… “De … Soil blocker, avagy földkocka készítő: így nevelek palántákat műanyagok nélkül részletei…
Te is tervezel palántát nevelni idén? Tarts velem, és neveljünk együtt paradicsom és bazsalikom palántát!🌿 Itt az ideje cselekedni! 🙂 Én a magam részéről március első hétvégéjén tervezem elvetni a palántának szánt paradicsom- és bazsalikom vetőmagokat, de egy-két hét késéssel … Palántanevelés “kihívás”: csináljuk együtt! részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Az egyik családi kedvenc nálunk ez a tárkonyos ragu. Nagyon sokféleképpen elkészíthető. Talán ezért is szeretjük annyira. Mert sosem unalmas. 🙂 Háziasszony hack A fagyóból kivéve gyakran pirítok le nagyobb adag husikat “natúron”, csak egy kis sóval … Tárkonyos csirkeragu kovászos alakorpogácsával részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Lyukas zsemlét valaki? 🙂 Ha nincs időd egy kovászos cipót elkészíteni, válaszd ezt kenyér alternatívának! Kovászetetéstől számítva, mindennel együtt, 14-15 óra után akár már fogyaszthatjuk is. Az elkészítése elsőre picit bonyolultnak tűnhet, de másodjára már fejből fog … Kovászos alakorlisztes bagel házilag részletei…
Szívem csücske a regeneratív gazdálkodás témája, mert csodásan összefonja az egészséges táplálkozás, a kertészkedés és a környezetvédelem kérdésköreit, így időszerű volt, hogy legyen róla egy poszt a blogon. 🙂 Disclaimer: a témának szakértője nem vagyok, ellenben lelkes követője igen, számomra … Mi az a regeneratív mezőgazdaság? részletei…
egyfalatfeny.hu 