(4 perc olvasási idő) A Természet minden hónapban megajándékoz minket pontosan azzal, amire szükségünk van. Július az igazi bőség időszaka: hihetetlenül sokféle zöldség és gyümölcs elérhető ilyenkor, ebben a posztban kicsit részletesebben is kifejtem, mi az oka, hogy ebben a … Minek van szezonja, és miért (július) részletei…
Az interneten rengeteg fermentálós recept kering. Sokszor igen félrevezető vagy egyenesen hibás instrukciókkal, ami akár a savanyúságunk megromlásához is vezethet… Gyakran számoltok be nekem erről a workshopokon is: “de hát a recept azt írta, hogy sziszegtetni kell…“ Vagy inkább mégsem? 🙂 Segítségképp összeszedtem hát a … 3 tévhit a (lakto)fermentálással kapcsolatban részletei…
Itt a palántanevelések ideje!🌿 Összeszedtem 7 nyomós okot, amiért szerintem megéri házilag palántát nevelni. Számomra a kertészkedés hatalmas örömforrás: csodás érzés, amikor magadnak állítod elő az élelmiszert, amit megeszel, és mélyen hiszem, hogy a saját magunk által termesztett élelmiszernek van … 7 ok, amiért érdemes házilag palántákat nevelni részletei…
A poszt tartalomjegyzéke: Gabonaőrlés otthon Szerintem már biztosan tudjátok, hogy amit csak lehet, szeretek magunknak megtermelni, megfőzni, tartósítani – erről szól ez az oldal. 🙂 Kenyeret nagyjából 15 éve nem veszek boltban. Jelenleg ezt a kovászos, alakorlisztes verziót sütöm kettőnknek … Házi őrlésű lisztek gabonamalommal részletei…
Gyakran kapom meg ezt a kérdést, gondoltam, írok hát róla egy átfogó blogposztot, amiben megadom a választ. A fermentálós mániámnak több oka is van. 🙂 Kezdem az elejéről. A funkcionális medicina kurzuson ismerkedtem meg a Weston A. Price féle táplálkozással, … “Réka, miért fermentálsz mindent?” 🙂 részletei…
Először is: ha még kitartasz a márciusban indult palántanevelésben, emelem kalapomat és gratulálok Neked! Nagyon jó vagy! 🙂 Eljött az idő. Azt hiszem, most már kellő bizonyossággal állíthatom, hogy végleges helyükre ültethetjük a palántákat. Az is lehet, hogy valaki már meg … Palántanevelés “kihívás”: tippek a kiültetéshez! részletei…
Hatalmas lelkesedésem tárgya most ez a kis eszköz.😍 Regeneratív kertészkedés témához kapcsolódóan találtam rá. Ezzel a módszerrel teljesen műanyagmentesen tudunk palántákat nevelni otthon, ráadásul a növényeink is egészségesebbek lesznek! Az első gondolatod most bizonyára az (nekem is az volt)… “De … Soil blocker, avagy földkocka készítő: így nevelek palántákat műanyagok nélkül részletei…
Te is tervezel palántát nevelni idén? Tarts velem, és neveljünk együtt paradicsom és bazsalikom palántát!🌿 Itt az ideje cselekedni! 🙂 Én a magam részéről március első hétvégéjén tervezem elvetni a palántának szánt paradicsom- és bazsalikom vetőmagokat, de egy-két hét késéssel … Palántanevelés “kihívás”: csináljuk együtt! részletei…
egyfalatfeny.hu 