UGRÁS A RECEPTHEZ Új kedvenc receptem a bodzavirág szezonra ez a panna cotta. Krémes, kókusztej alapú puding találkozása a bodza üde aromájával.🤍 Könnyedén elkészíthető, “mentes” édesség, amivel lenyűgözhetjük vendégeinket, de hétköznapokra is gyorsan összedobható. A már jól bevált citromos bodzaleves … Panna cotta bodzavirág zselével részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ Próbáld ki ezt az igazán egyszerű, tavaszi fermentumot a bélflórád támogatására! Ha még sosem fermentáltál semmilyen zöldséget, ez lesz a tökéletes kezdő projekt! 😉 Imádom a kertünk zöldségeit fermentálni, hihetetlenül sok örömet ad, szinte túlcsordul bennem a … Egyszerű laktofermentált retek kakukkfűvel részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ Bizony, tavasszal is ér rizottót enni! Ó, milyen finom is ez a spárgás-gombás verzió: üde, krémes, roppanós textúrákkal kiegészülve! Természetes módon glutén- és tojásmentes, olyan imádnivaló és tápanyagdús(!) szezonális “feltétekkel” mint a kakukkfű(virág), petrezselyemzöld vagy az újhagyma … Tavaszi spárgás-gombás rizottó részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ Ó, a fermentálás varázslatos világa!💚 Legújabb szenvedélyem a házi üdítő gyártás. Akár már 1 nap alatt elkészül, egyedi ízvilágú, nagyon finom, frissítő ital. Ez az üdítő ráadásul jótékony baktériumokkal is támogatja a szervezetet, akik táplálják a bélflóránkat … Szénsavas, probiotikus üdítőital orgonával + orgonaméz részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Nagyon gyors. Filléres. Maradékmentő. Bélflóra diverzitást támogató. “Tavasz-színű” leves. Ha Te is vetettél retket a kertbe, kiegyelésnél a levelek nem kell, hogy a komposztban landoljanak: készíts belőle krémlevest! Persze kifejlett retek zöldjét is használhatod, a szárát viszont … Reteklevél krémleves részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Nagyoooon szeretjük ezt a sütit! A citromos-kókuszos kocka már a receptes könyvecskénkben lapul egy ideje, most adtam neki egy tavaszi csavart a pitypangokkal.💛 Ez a sütemény: Szinte nincs is már olyan “gyomnövény” a kertünkben, amire gazként tekintenék: … Citromos-kókuszos kocka pitypangvirággal részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ Amilyen látványos, annyira egyszerű elkészíteni. Csak néhány összetevőre, és pár nap türelemre lesz szükség. 🙂 Szeretem ezt a kaszinótojást, egyszerűen, de mégis változatosan elkészíthető, egészséges előétel. Ebbe a verzióba csempésztem egy kis marokkói sós citromot is, ami … Pácolt “kaszinótojás” ehető virágokkal részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Villámgyors, megúszós “mindenmentes” desszert, nem csak húsvétra, ami a nem “mentesen” étkezőknek is garantáltan ízleni fog! 🙂 Ez az energiagolyó nem tartalmaz: Mégsem hiányzik belőle semmi, így tökéletes, ahogy van. 😉 Ezt a receptet nem csak ünnepi … Húsvéti nyers répatorta energiagolyó részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Készen állsz egy kis varázslatra? 🙂 Ez az ibolyaszirup nekem maga a tavasz eszenciája. Az elkészítése szerintem felér egy meditációval. Az ibolya ehető? Igen! Ráadásul gyógynövényként ismeretes, a teljes növényt hasznosíthatjuk: Gasztronómiai kalandozásainkhoz az ibolyát természetesen mindig … Cukormentes ibolyaszirup nyers mézzel + ibolya limonádé részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ A blog első szülinapját ünnepeljük!🎉 Emlékszem, nagyjából 1 éve, mosogatás közben találtam ki a blognevet, ami azóta is szerelem. Úgy érzem, benne van minden, amit imádok és képviselni próbálok.💚 Az évforduló tiszteletére hoztam ennek a nagyon csokis … 1 éves az Egy Falat Fény + kovászmentő, duplacsokis, diós muffin (GM & tojásmentes) részletei…
egyfalatfeny.hu 