Ez az egyszerű morzsasüti már régóta családi kedvenc nálunk – igazi 5 perc alatt összedobós fajta. Most kikísérleteztem a kovászos verzióját, ami ugyan hozzáad egy kis (passzív) időt az elkészítéshez, de szerintem megéri. 😛 Ez is egy szuper választás, ha … Egyszerű kovászos morzsasüti szederrel és áfonyával részletei…
Ugrás a recepthez⬇ Egyszerűen imádom a gyógynövényeket.❤ Ez a második éve nálunk a bíbor kasvirágnak, s idén végre szépen virágzik is. A beporzók is imádják. 🙂 Elhatároztam, hogy tinktúrát fogok belőle készíteni. Mi az a tinktúra? Nagyon röviden: egy gyógynövény … Bíbor kasvirág (echinacea) tinktúra részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Most vagyok a “mindent IS fermentálni szeretnék” életszakaszban. Így hát muszáj volt kipróbálnom a fermentált zabkását is. 🙂 Ha Te még csak most ismerkedsz a fermentálás világával, szeretettel ajánlom ezt az írást kiindulópontnak. Nem kell azonban megijedni, … Fermentált, probiotikus zabkása részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Na jó… Igazából nem is koktél. De hihetlenül sokrétűen támogatja a szervezetünk működését, és még finom is! 😉 A veséink tetején csücsülő mellékvesék kulcsfontosságú szerepet töltenek be a biokémiánk működésében. Nagyjából 50 hormon termeléséért felelősek, beleértve a … Mellékvese támogató “koktél” részletei…
Ugrás a recepthez⬇ Végtelenül egyszerű elkészíteni, és csordultig tele van tápanyagokkal ez az erdei gyümis chia puding. Számomra ilyen az ideális desszert. 🙂 Őszinte leszek: sosem szerettem igazán a chia pudingot. De amióta áttértem a “smoothie-alapú” chia pudingok készítésére, a … Erdei gyümölcsös chia puding (tejmentes, gluténmentes, cukormentes) részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ Ez a galette ANNYIRA finom! 🙂 Omlós vajas tészta, ami a kovásztól kissé savanykás, umami-s beütésű. Háziasszony hack: törekszem rá, hogy mindig legyen nálam a fagyóban egy két három néhány adag begyúrt pitetészta, amit viszonylag gyorsan izgalmas … Lecsós-házi kolbászos fermentált galette részletei…
Ugrás a recepthez ⬇ Fájdalommentes menstruáció nyers répával! Igen, jól olvastad, ez abszolút lehetséges. Tudom, mert a saját bőrömön tapasztaltam. 🙂 Ha nem menstruálsz, akkor is érdekes lehet számodra a recept, lejjebb kifejtem! 😉 A táplálkozásom és életmódom megváltoztatásának egyik … A csodálatos nyers répa sali részletei…
Ezt és ehhez hasonló palacsinta tornyokat általában Férjnek szoktam készíteni, ráérősebb hétvégi napokon, és bár én alapvetően még mindig gluténmentesen étkezem, a kovászolt, bio alakorliszttel készült finomságokkal *néééééha* egy-két falat erejéig szoktam kivételt tenni. Az engedékenységemnek több oka is van: … Kedvenc hosszan fermentált, kovászos, alakorlisztes palacsintám – #slowfood. részletei…
Ugrás a recepthez A funkcionális és a hagyományos szemléletű táplálkozás egyik alapeleme a csontleves alaplé. Dr. Price valamennyi hagyományos étrendet követő kultúrában megfigyelte a csontleves fogyasztást. Ebben a posztban írtam arról, ki volt Dr. Weston A. Price. Napjainkban sajnos gyakori … Gyógyító csontleves alaplé – az igazi szuperélelmiszer részletei…
Ha csak egy dolgot jegyzel meg ebből a posztból, az ez legyen: soha ne fogyassz önmagában szénhidrátot!🤓 Főétkezéseknél általában ügyelünk erre, de a nasiknál is ugyanolyan fontos a kiegyensúlyozás! Nem tudom eléggé hangsúlyozni, hogy a vércukorszint stabilan tartása mennyire fontos. … Funkcionális nasi ötletek részletei…
egyfalatfeny.hu 