Erdei gyümölcsös chia puding (tejmentes, gluténmentes, cukormentes)

Ugrás a recepthez⬇ Végtelenül egyszerű elkészíteni, és csordultig tele van tápanyagokkal ez az erdei gyümis chia puding. Számomra ilyen az ideális desszert. 🙂 Őszinte leszek: sosem szerettem igazán a chia pudingot. De amióta áttértem a “smoothie-alapú” chia pudingok készítésére, a … Erdei gyümölcsös chia puding (tejmentes, gluténmentes, cukormentes) részletei…

Kedvenc hosszan fermentált, kovászos, alakorlisztes palacsintám – #slowfood.

Ezt és ehhez hasonló palacsinta tornyokat általában Férjnek szoktam készíteni, ráérősebb hétvégi napokon, és bár én alapvetően még mindig gluténmentesen étkezem, a kovászolt, bio alakorliszttel készült finomságokkal *néééééha* egy-két falat erejéig szoktam kivételt tenni. Az engedékenységemnek több oka is van: … Kedvenc hosszan fermentált, kovászos, alakorlisztes palacsintám – #slowfood. részletei…

Varázstallér, avagy gluténmentes citromos-mandulás keksz

UGRÁS A RECEPTHEZ Valami igazán frappáns/édes/cuki nevet szerettem volna ennek a keksznek, ami kifejezi, mennyire finom, és mennyire abbahagyhatatlan… Aztán Férjnek ugrott be a varázstallér név, félig-meddig szerintem viccből, de nekem nagyon tetszett, így ez lett a nyerő 😀 A … Varázstallér, avagy gluténmentes citromos-mandulás keksz részletei…

lavender infused blackberries on top of panna cotta desserts

Levendulás-Szedres Panna Cotta Kókusztejjel

UGRÁS A RECEPTHEZ Kevés ételnek áll jól a levendula, de szederrel kombinálva nekem az egyik személyes kedvencem. 🙂 Zselatinnál is fontos, hogy olyat válasszunk, ami megfelelő, legeltetett állattartásból származik. Lentebb beillesztettem annak a terméknek a linkjét, amit én szoktam használni. … Levendulás-Szedres Panna Cotta Kókusztejjel részletei…