Fermentált uborkaleves pirított kolbászmorzsával & friss zöldfűszerekkel

UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Az úgy volt, hogy felbontottam az idei első üveg fermentált ubit, és valamiért olyan kellemesen *SZOTTYOSRA* sikeredtek, hogy úgy gondoltam, ezt jobb gasztroélmény lenne inkább összeturmixolva elfogyasztani.🙈 S akkor jött az uborkaleves ötlete. Persze tudom, ezzel nem … Fermentált uborkaleves pirított kolbászmorzsával & friss zöldfűszerekkel részletei…

Kis erőfeszítés, nagy eredmények – 5 egyszerű tipp, hogy egyensúlyba kerülj

Ezzel az írásommal abban szeretnék segíteni Neked, hogy hogyan tudod… a lehető legkisebb ráfordítással a lehető legnagyobb mértékben támogatni az egészségedet.💚 Ha nincs időd/kedved/energiád, hogy mindent *IS* csinálj, akkor csináld csak ezt az 5 dolgot, hogy a tested és lelked … Kis erőfeszítés, nagy eredmények – 5 egyszerű tipp, hogy egyensúlyba kerülj részletei…

Hogyan táplálkozzunk funkcionálisan nyaralás/utazás alatt?

Lényegretörő poszt következik arról, hogyan táplálkozzunk gyulladáscsökkentő étrendet követve a nyaralás/utazás/kirándulások alatt is. Makrotápanyagok szerint csoportosítva, beszerzési forrásokat linkekkel megjelölve.✔ Mert nem kell lemondanod az élményekről, miközben a gyógyulásodon dolgozol. 🙂 A poszt semmilyen formában nem szponzorált, funkcionális szemüveggel válogattam … Hogyan táplálkozzunk funkcionálisan nyaralás/utazás alatt? részletei…

Kovászos, vadvirágos hajdinapalacsinta (gluténmentes)

Ezt a receptet két dolog inspirálta: 1.) egy szombati napon a kedvenc kovászos alakorpalacsintámat szerettem volna elkészíteni, amikor rájöttem, hogy elfogyott az alakorliszt… 2.) a kertünk ontja magából a vadon kelt gyógynövényeket, amiért nem is lehetnék hálásabb.🙏🏻 Szerencsére tökéletesen működött … Kovászos, vadvirágos hajdinapalacsinta (gluténmentes) részletei…

Hogyan főzzünk gabonákat: funkcionális kiadás

Te hogyan főzöd a rizst?🤓 Igazából mindenféle gabona fajtát érdemes így előkészíteni, hogy semlegesíteni tudjuk a bennük található antitápanyagokat (pl. fitinsavat) amik egyrészt emésztőrendszeri panaszokat okozhatnak, másrészt gátolják bizonyos hasznos tápanyagok felszívódását, ráadásul a saját tartalékainkat is ürítik. Hogyan csináld? … Hogyan főzzünk gabonákat: funkcionális kiadás részletei…

Mellékvese támogató “koktél”

UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Na jó… Igazából nem is koktél. De hihetlenül sokrétűen támogatja a szervezetünk működését, és még finom is! 😉 A veséink tetején csücsülő mellékvesék kulcsfontosságú szerepet töltenek be a biokémiánk működésében. Nagyjából 50 hormon termeléséért felelősek, beleértve a … Mellékvese támogató “koktél” részletei…

“Tudtad-e?” sorozat – 2. rész: A csirkehúsról…

Azt tapasztalom, hogy a csirkehús sokak fejében úgy él, mint az egyik legegészségesebb fehérje opció. Sportolók, diétázók körében is nagyon népszerű. De van vele egy probléma… Arányaiban nagyon magas az omega-6 zsírsav tartalma. És hogy ez miért baj? Az optimális … “Tudtad-e?” sorozat – 2. rész: A csirkehúsról… részletei…