Fermentált uborkaleves pirított kolbászmorzsával & friss zöldfűszerekkel

UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Az úgy volt, hogy felbontottam az idei első üveg fermentált ubit, és valamiért olyan kellemesen *SZOTTYOSRA* sikeredtek, hogy úgy gondoltam, ezt jobb gasztroélmény lenne inkább összeturmixolva elfogyasztani.🙈 S akkor jött az uborkaleves ötlete. Persze tudom, ezzel nem … Fermentált uborkaleves pirított kolbászmorzsával & friss zöldfűszerekkel részletei…

Hogyan táplálkozzunk funkcionálisan nyaralás/utazás alatt?

Lényegretörő poszt következik arról, hogyan táplálkozzunk gyulladáscsökkentő étrendet követve a nyaralás/utazás/kirándulások alatt is. Makrotápanyagok szerint csoportosítva, beszerzési forrásokat linkekkel megjelölve.✔ Mert nem kell lemondanod az élményekről, miközben a gyógyulásodon dolgozol. 🙂 A poszt semmilyen formában nem szponzorált, funkcionális szemüveggel válogattam … Hogyan táplálkozzunk funkcionálisan nyaralás/utazás alatt? részletei…

Kovászos, vadvirágos hajdinapalacsinta (gluténmentes)

Ezt a receptet két dolog inspirálta: 1.) egy szombati napon a kedvenc kovászos alakorpalacsintámat szerettem volna elkészíteni, amikor rájöttem, hogy elfogyott az alakorliszt… 2.) a kertünk ontja magából a vadon kelt gyógynövényeket, amiért nem is lehetnék hálásabb.🙏🏻 Szerencsére tökéletesen működött … Kovászos, vadvirágos hajdinapalacsinta (gluténmentes) részletei…

Mellékvese támogató “koktél”

UGRÁS A RECEPTHEZ⬇ Na jó… Igazából nem is koktél. De hihetlenül sokrétűen támogatja a szervezetünk működését, és még finom is! 😉 A veséink tetején csücsülő mellékvesék kulcsfontosságú szerepet töltenek be a biokémiánk működésében. Nagyjából 50 hormon termeléséért felelősek, beleértve a … Mellékvese támogató “koktél” részletei…

Erdei gyümölcsös chia puding (tejmentes, gluténmentes, cukormentes)

Ugrás a recepthez⬇ Végtelenül egyszerű elkészíteni, és csordultig tele van tápanyagokkal ez az erdei gyümis chia puding. Számomra ilyen az ideális desszert. 🙂 Őszinte leszek: sosem szerettem igazán a chia pudingot. De amióta áttértem a “smoothie-alapú” chia pudingok készítésére, a … Erdei gyümölcsös chia puding (tejmentes, gluténmentes, cukormentes) részletei…

Gyógyító csontleves alaplé – az igazi szuperélelmiszer

Ugrás a recepthez A funkcionális és a hagyományos szemléletű táplálkozás egyik alapeleme a csontleves alaplé. Dr. Price valamennyi hagyományos étrendet követő kultúrában megfigyelte a csontleves fogyasztást. Ebben a posztban írtam arról, ki volt Dr. Weston A. Price. Napjainkban sajnos gyakori … Gyógyító csontleves alaplé – az igazi szuperélelmiszer részletei…