Címke: házilag

Ugrás a recepthez⬇

Egyszerűen imádom a gyógynövényeket.❤

Ez a második éve nálunk a bíbor kasvirágnak, s idén végre szépen virágzik is. A beporzók is imádják. 🙂

Elhatároztam, hogy tinktúrát fogok belőle készíteni.

Mi az a tinktúra?

Nagyon röviden: egy gyógynövény (általában) alkoholos kivonata.

Az elkészítése nem is lehetne egyszerűbb, ráadásul rengeteget spórolhatunk, ha magunk készítjük el, hiszen a készen vásárolt (minőségi) tinktúrák viszonylag drágák.

Tinktúra készítéshez szárított és friss gyógynövényeket is felhasználhatunk – általánosságban elmondható, hogy a szárított gyógynövényekhez elég az alacsonyabb alkoholtartalom (40%), míg a frissekhez célszerű picit magasabb alkoholtartalmat használni, hogy minél több hatóanyag ki tudjon oldódni.

Bármilyen semleges ízű alkohol megfelel a célra: például vodka vagy pálinka, én ebben a receptben házi almapálinkát használtam.

A kasvirág esetében az egész növény felhasználható tinktúra készítéshez. A gyökerét viszont csak a harmadik évtől ajánlatos bolygatni, addig hadd fejlődjön szépen a növény.

Én most a virágot, a szárat és a levelet használtam fel, ezek begyűjtési ideje a virágzási időszak alatt, júliustól szeptemberig tart. Az egészséges, bujazöld leveleket és a szebb, élettel teli virágokat választom, ezeknek a legnagyobb a hatóanyag-tartalma.

TUDNIVALÓK:

• a kasvirág csodás immunerősítő tulajdonságokkal bír: aktiválja a vérben a falósejteket, amik segítenek a kórokozók elpusztításában; az őszi-téli időszakban a fűszeres bodzabogyó szirup és a fire cider mellett hozzáadhatjuk az arzenálunkhoz

• megelőzésképp is szedhető megfázásos-influenzás időszakban

• természetesen célszerű vegyszer- és autómentes helyről begyűjtött növényeket használni a tinktúrához

• ha nem szeretnénk alkoholos kivonatot készíteni (például ha gyerkőcöknek is szeretnénk adni belőle), akkor használhatunk glicerint, almaborecetet vagy mézes oldatot is

• túlérzékeny immunrendszer (például autoimmunitás) esetén érdemes orvossal konzultálni a szedése előtt.

• a kasvirágra vagy az alkoholra való érzékenység/allergia esetén szintén ne fogyasszuk.

adagolása

A kasvirág tinktúrát ajánlott vízzel, teával vagy gyümölcslével hígítani.

1.) Ha már kialakultak a tünetek: naponta 3-5 x 20 cseppet szedjünk étkezés előtt a betegség lecsengéséig. Az is egy opció, hogy egy rövid ideig a nyelved alatt tartod, hogy a hatóanyagok a szájnyálkahártyán keresztül gyorsabban felszívódhassanak.

2.) Megelőzésképp, immunerősítés céljából: 3 héten keresztül naponta 3 x 20 cseppet szedhetünk étkezések előtt, majd tartsunk 1 hét szünetet.

Te készítettél már valamilyen tinktúrát? Örülök, ha megosztod velem a tapasztalataidat kommentben 😉

Ha maradt bármi kérdésed, nyugodtan írd meg nekem. 🙂

Szeretettel,

---

bíbor kasvirág (echinacea) tinktúra

Hozzávalók (kb. 500 ml-hez = 10 db 50 ml-es üvegcséhez):

• 15-20 szál kasvirág (virággal, szárral és levéllel együtt)
• 500 ml almapálinka (vagy valamilyen semleges ízű alkohol)
• 7 dl-es (csatos) üveg
• (barna) pipettás/cseppentős üvegek (a leszűrés után a tároláshoz)

Elkészítés

1. A leszüretelt kasvirágot alaposan mosd meg, és csepegtesd le.
2. Egy kés vagy konyhai olló segítségével aprítsd kisebb darabokra a virágokat, szárakat és leveleket.
3. Töltsd meg a választott üveget az összeaprított kasvirággal/szár- és levélaprítvánnyal az üveg bő kétharmadáig vagy háromnegyedéig, majd öntsd fel a választott alkohollal. Rázd jól össze. Fontos, hogy az alkohol mindig ellepje a gyógynövényeket.
4. Ezután tedd egy közvetlen napfénytől védett helyre. Ne feledkezz el róla teljesen, mert néha-néha érdemes megrázogatni az üveget.
5. 4-6 hét leteltével szűrd le a tinktúrádat, majd adagold ki barna pipettás vagy cseppentős üvegekbe. (A barna üveg fény elleni védelmet biztosít.)
6. Váljék egészségedre! (Ebből a mennyiségből bőven tudsz ajándékozni a szeretteidnek is. ;))