Hogyan táplálkozzunk funkcionálisan nyaralás/utazás alatt?

Lényegretörő poszt következik arról, hogyan táplálkozzunk gyulladáscsökkentő étrendet követve a nyaralás/utazás/kirándulások alatt is.

Makrotápanyagok szerint csoportosítva, beszerzési forrásokat linkekkel megjelölve.✔

Mert nem kell lemondanod az élményekről, miközben a gyógyulásodon dolgozol. 🙂

A poszt semmilyen formában nem szponzorált, funkcionális szemüveggel válogattam össze ezeket a termékeket, és mind átmentek a viszonylag szigorú rostámon 🙂 Így őszintén ajánlom őket, ha úton vagy, vagy utazni készülsz. 🙂

Stratégiám általánosságban:

Mindenek előtt azért megsúgom, hogy ha tehetem, akkor olyan helyen igyekszünk megszállni, ahol van lehetőség konyha használatára (pl. Airbnb-t foglalunk, önellátós nyaralót bérlünk stb.). Itt általában hűtő is található, ami nagyban megkönnyíti a dolgunkat. Sok mindent magaddal vihetsz otthonról is, de remek választás, ha a nyaralás helyszínére érkezve felkeresed a helyi termelői piacot, és bevásárolsz friss alapanyagokból, amikből tudsz magadra főzni.

Ez a poszt most inkább arról szól, amikor nincs hozzáférésed ilyesmihez.

Ahogy azt ebben a posztban már megtanítottam, mindig kombináld a szénhidrátforrásodat valamilyen zsírral és/vagy fehérjével. Ezzel támogatod a kiegyensúlyozott vércukorszintet és a hormonrendszeredet is, illetve nem utolsó sorban biztosítod a jóllakottság érzést.

Tehát az itt megtalálható ennivalók mind megfelelnek az alábbi kritériumoknak:

• gluténmentes
• tejmentes
• hozzáadott cukormentes
• adalékanyagmentes
• utaztatható (hűtés nélkül)
• könnyen beszerezhető (multik kínálatában általában megtalálod)

Válogass kedvedre az alábbi termékek közül, kombináld őket tetszésed szerint, rakj össze valami finomat. 🙂

FEHÉRJe források:

• halkonzervek (nekem ez és ez a kedvencem)
• beef jerky
• turkey jerky
• Polcz termékek
• házi kolbász/szalámi/sonka

keményítősök/szénhidrát források:

• friss, szezonális gyümölcsök
• liofilizált gyümölcsök
• vákuumcsomagolt főtt édesburgonya
• vákuumcsomagolt gesztenye
• Hékás édesburgonyapüré
• üveges smoothie-k
• főzőbanán chips
• zöldség chips (ez akár házi készítésű is lehet!)
• alma/körteszósz
• előkészített jázmin rizs

Zsír források:

• kókuszchips
• magvak (dió, mandula stb.)

Egyéb nasik:

• aszalt paradicsom
• energiaszelet
• Bonduelle Good Lunch készétel (ez az egy verzió gluténmentes ;))

Természetesen a lista nem kimerítő, ha van tipped, nyugodtan oszd meg itt kommentben, segítsük egymást ötletekkel, beszerzési forrásokkal. 🙂

Ha hasznosnak találtad ezt a posztot, oszd meg másokkal is! 🙂

Ölelés,