zöldfűszeres sült csirkecombok, gyökérzöldségekkel
Előkészület: 10 perc Sütési idő: 1 óra 30 perc Összesen: 1 óra 40 perc hozzávalók (4 étkezéshez): ELKÉSZÍTÉS: zöldfűszeres sült csirkecombok, gyökérzöldségekkel részletei…
Erdei gyümölcsös chia puding (tejmentes, gluténmentes, cukormentes)
Ugrás a recepthez⬇ Végtelenül egyszerű elkészíteni, és csordultig tele van tápanyagokkal ez az erdei gyümis chia puding. Számomra ilyen az ideális desszert. 🙂 Őszinte leszek: sosem szerettem igazán a chia pudingot. De amióta áttértem a “smoothie-alapú” chia pudingok készítésére, a … Erdei gyümölcsös chia puding (tejmentes, gluténmentes, cukormentes) részletei…
Lecsós-házi kolbászos fermentált galette
UGRÁS A RECEPTHEZ Ez a galette ANNYIRA finom! 🙂 Omlós vajas tészta, ami a kovásztól kissé savanykás, umami-s beütésű. Háziasszony hack: törekszem rá, hogy mindig legyen nálam a fagyóban egy két három néhány adag begyúrt pitetészta, amit viszonylag gyorsan izgalmas … Lecsós-házi kolbászos fermentált galette részletei…
A csodálatos nyers répa sali
Ugrás a recepthez ⬇ Fájdalommentes menstruáció nyers répával! Igen, jól olvastad, ez abszolút lehetséges. Tudom, mert a saját bőrömön tapasztaltam. 🙂 Ha nem menstruálsz, akkor is érdekes lehet számodra a recept, lejjebb kifejtem! 😉 A táplálkozásom és életmódom megváltoztatásának egyik … A csodálatos nyers répa sali részletei…
Kedvenc hosszan fermentált, kovászos, alakorlisztes palacsintám – #slowfood.
Ezt és ehhez hasonló palacsinta tornyokat általában Férjnek szoktam készíteni, ráérősebb hétvégi napokon, és bár én alapvetően még mindig gluténmentesen étkezem, a kovászolt, bio alakorliszttel készült finomságokkal *néééééha* egy-két falat erejéig szoktam kivételt tenni. Az engedékenységemnek több oka is van: … Kedvenc hosszan fermentált, kovászos, alakorlisztes palacsintám – #slowfood. részletei…
Gyógyító csontleves alaplé – az igazi szuperélelmiszer
Ugrás a recepthez A funkcionális és a hagyományos szemléletű táplálkozás egyik alapeleme a csontleves alaplé. Dr. Price valamennyi hagyományos étrendet követő kultúrában megfigyelte a csontleves fogyasztást. Ebben a posztban írtam arról, ki volt Dr. Weston A. Price. Napjainkban sajnos gyakori … Gyógyító csontleves alaplé – az igazi szuperélelmiszer részletei…
Funkcionális nasi ötletek
Ha csak egy dolgot jegyzel meg ebből a posztból, az ez legyen: soha ne fogyassz önmagában szénhidrátot!🤓 Főétkezéseknél általában ügyelünk erre, de a nasiknál is ugyanolyan fontos a kiegyensúlyozás! Nem tudom eléggé hangsúlyozni, hogy a vércukorszint stabilan tartása mennyire fontos. … Funkcionális nasi ötletek részletei…
“Tudtad-e?” sorozat – 2. rész: A csirkehúsról…
Azt tapasztalom, hogy a csirkehús sokak fejében úgy él, mint az egyik legegészségesebb fehérje opció. Sportolók, diétázók körében is nagyon népszerű. De van vele egy probléma… Arányaiban nagyon magas az omega-6 zsírsav tartalma. És hogy ez miért baj? Az optimális … “Tudtad-e?” sorozat – 2. rész: A csirkehúsról… részletei…
A funkcionális táplálkozás
A funkcionális táplálkozás Szerettem volna egy átfogó posztot arról, mit is képviselek táplálkozás terén, ha esetleg valaki nem tudná pontosan. 🙂 Mélyen hiszem, hogy az étellel gyógyítani lehet. Bámulatos változásokat lehet elérni, ha a sejtjeidnek biztosítasz mindent, amire szüksége van. … A funkcionális táplálkozás részletei…
Varázstallér, avagy gluténmentes citromos-mandulás keksz
UGRÁS A RECEPTHEZ Valami igazán frappáns/édes/cuki nevet szerettem volna ennek a keksznek, ami kifejezi, mennyire finom, és mennyire abbahagyhatatlan… Aztán Férjnek ugrott be a varázstallér név, félig-meddig szerintem viccből, de nekem nagyon tetszett, így ez lett a nyerő 😀 A … Varázstallér, avagy gluténmentes citromos-mandulás keksz részletei…
egyfalatfeny.hu 