Kedvenc hosszan fermentált, kovászos, alakorlisztes palacsintám – #slowfood.

Ezt és ehhez hasonló palacsinta tornyokat általában Férjnek szoktam készíteni, ráérősebb hétvégi napokon, és bár én alapvetően még mindig gluténmentesen étkezem, a kovászolt, bio alakorliszttel készült finomságokkal *néééééha* egy-két falat erejéig szoktam kivételt tenni. Az engedékenységemnek több oka is van: … Kedvenc hosszan fermentált, kovászos, alakorlisztes palacsintám – #slowfood. részletei…

Gyógyító csontleves alaplé – az igazi szuperélelmiszer

Ugrás a recepthez A funkcionális és a hagyományos szemléletű táplálkozás egyik alapeleme a csontleves alaplé. Dr. Price valamennyi hagyományos étrendet követő kultúrában megfigyelte a csontleves fogyasztást. Ebben a posztban írtam arról, ki volt Dr. Weston A. Price. Napjainkban sajnos gyakori … Gyógyító csontleves alaplé – az igazi szuperélelmiszer részletei…

“Tudtad-e?” sorozat – 2. rész: A csirkehúsról…

Azt tapasztalom, hogy a csirkehús sokak fejében úgy él, mint az egyik legegészségesebb fehérje opció. Sportolók, diétázók körében is nagyon népszerű. De van vele egy probléma… Arányaiban nagyon magas az omega-6 zsírsav tartalma. És hogy ez miért baj? Az optimális … “Tudtad-e?” sorozat – 2. rész: A csirkehúsról… részletei…

a pillow of cotton flowers as a backdrop

Kedvenc stresszkezelési módszereim

Azt hiszem, pont időszerű ez a poszt.  Azt kívánom Neked, idén decemberben ajándékozd meg magad nyugalommal, lassulással, békével és harmóniával. Megérdemled, hogy minden nap időt szentelj arra, hogy feltöltődj egy számodra nyugtató tevékenységben és kilépj a folyton pörgős “búgócsiga” állapotból. … Kedvenc stresszkezelési módszereim részletei…

Fűszeres Bodzabogyó Szirup, A Legfinomabb Orvosság

Ugrás a recepthez⬇ A bodza fehér virágait bizonyára sokan ismeritek és kedvelitek, májusban-júniusban nagy rajongás övezi, amikor mindenféle finomságot készítenek belőle. Aztán eljön a nyár vége, és a le nem szüretelt virágokból ilyen szép lilásfekete bogyók fejlődnek. A bodzabogyó (a … Fűszeres Bodzabogyó Szirup, A Legfinomabb Orvosság részletei…

Mi az a funkcionális medicina, és mi köze a hagymához?

A funkcionális orvoslás a hagyományos orvoslással ellentétben nem a tüneti kezelésen alapul. Helyette megkeresi a kiváltó okot vagy okokat, és azt megszüntetve állítja helyre a szervezet belső egyensúlyát. Mit jelent ez a gyakorlatban?⁣⁣⁣⁣ Savas refluxot nem savcsökkentővel, magas koleszterinszintet nem … Mi az a funkcionális medicina, és mi köze a hagymához? részletei…