2023 októberi kedvencek

Évek óta követem a Roots & Refuge Farm csatornát a YouTube-on, rengeteget tanultam a videóikból regeneratív kertészkedés témában.

Nagyon inspiráló számomra, ahogyan ez a család él: az önellátásra való törekvés, a harmonikus kapcsolatuk a földdel, a természettel, és az, hogy ezt a kincset érő tudásukat megosztják másokkal is.

Ezeket az értékeket én is mind nagyon fontosnak tartom.

Zöldségpucolás közben hallgattam meg ezt a podcast epizódjukat a “bátran álmodásról”. 🙂

Azt hiszem, mindannyiunkat összeköt a tény, hogy álmokat és vágyakat dédelgetünk a szívünkben.

Ez a podcast epizód egyrészt egy jó emlékeztető volt, hogy minden nap hálát adjak azokért az álmokért, amik már valóra váltak, másrészt arra is ösztönzött, hogy merjek mindig nagyobbat álmodni.✨

Mert ha elég erősen vágysz valamire, és kitartasz amellett az álom mellett, akkor biztos, hogy az valóra is fog válni.💚

Ahogyan ezeket a sorokat írom, éppen esik odakint.

Ilyenkor olyan jó teázni, bekuckózni. Én már vártam ezt az igazi szürke, őszi időt.

A gyógynövény teák – azon túl, hogy átmelegítik a testet-lelket – fantasztikus tápanyagokkal látják el a szervezetünket.

Talán ritkábban jut eszünkbe, de nem csak evés, hanem ivás közben tudunk tápanyagokat bevinni. 🙂

Tudtad például, hogy a csalán az egyik legtápanyagdúsabb gyógynövény? Szinte fel sem lehet sorolni, mennyi vitamin és ásványi anyag található meg benne… Imádom a teáját.💚 Nagy kedvencem még mostanában a málnalevél, a bodzavirág és az akácvirág is.

Tápanyagdús italok közül szuper választás lehet még a mellékvese koktél vagy a csontleves is.

Ebben a videóban mutattam be, hogy hogyan támogasd a szervezeted tápanyagokkal ivás közben is:

Azt imádom ebben a podcast-ben, hogy nagyon határozottan kihangsúlyozza, nőként mennyire más a testünk felépítése, és a testünk igényei.

Leszámol a “fogyókúra/diéta kultúrával”, kiemeli például, hogy mi nők felejtsük el a böjtölést és ne féljünk a (teljes értékű) szénhidrátoktól (mint például a gyümölcsök, gyökérzöldségek, a nyers méz vagy a fermentált gabonák), hiszen ezzel mind a biztonság érzését kommunikáljuk a testünk felé, ami egy stabil alapot nyújt a hormonrendszerünk megfelelő működéséhez.

A végső cél pedig, hogy az epizódokban megosztott tudással segítsen elindulni az úton, hogy rendbehozd és támogasd az anyagcserédet (erről szól a pro-metabolikus táplálkozás), amivel gyakorlatilag az egész tested egészségesen tud működni.

Ezen kívül sok szó esik benne az evés pszichológiai hatásairól is, az inspiráló gyógyulás történetek pedig emlékeztetnek arra, hogy bízzunk a testünk vele született öngyógyító mechanizmusában.

Talán azért is tudok nagyon azonosulni azzal, amit képviselnek, mert sok évig erőltettem magamra olyan diétákat, amikről azt gondoltam, hogy majd segíteni fognak, de nem így lett.

Én is arra jutottam, hogy nincs egy, mindenki számára megfelelő étrend, vagy követendő protokoll.

A közös többszörös, ami *mindenképpen* támogatja az egészségünket, azok a feldolgozatlan élelmiszerek, legyen az növényi vagy állati eredetű. Erről szól a Weston A. Price kutatásain alapuló funkcionális táplálkozás is.

Ez a podcast segít elcsitítani a zajt (“ezt a táplálékkiegészítőt vedd meg” “ettől biztosan lefogysz” “ettől rendbejön az emésztésed” stb.), ami által megtanulhatsz ösztönösen hallgatni a tested jelzéseire és a belső bölcsességedre, hogy felismerd, mi az, amire valóban szükséged van: a tányérodon, és azon túl is.

Aki közelebbről ismer, tudja, hogy imádok táncolni és imádom a zenét.

Végre eljutottam Mányai Gabi tűztánc workshopjára, ami annyira feltöltött, hogy még most, bő egy héttel később is töltekezem az ott kapott energiákból. 🙂

Amikor pontosan ott talál el a zene üteme, ahol szükséged van rá.., Amikor szabadon együtt áramolsz ezekkel a dallamokkal egy csapat csodás nőtársaddal együtt… az egyszerre támogatja a szimpatikus és paraszimpatikus idegrendszert. 😉 Más szavakkal nagyon gyógyító élmény.

Úgy éreztem magam, mintha egy női törzs rituáléján vennék részt, ahol együtt ünnepeljük az örömünket, a bánatunkat, önmagunkat.

A workshop részleteiért keressétek Mányai Gabit az Instagramon, de ha van konkrét kérdés, én is szívesen válaszolok/bővebben megosztom a tapasztalataimat. 🙂

Ha Te is hasznosnak/inspirálónak találtad ezt a listát, nyugodtan oszd meg másokkal is! 🙂

Ha bármilyen kérdésed felmerült, írj nekem itt vagy a hírlevélre válaszolva. 🙂

Szeretettel,

signature with background removed

2023 szeptemberi kedvencek

Egyértelműen a hatása alatt vagyok még mindig.

A Skót-felföld teljesen elrabolta a szívemet: az elképesztően zöld füvet legelésző duci birkák, a frufrus marhák, és a csodálatos táj, aminél számítógéppel sem lehetne szebbet generálni… Egyszer még biztosan visszatérünk, hogy még többet felfedezhessünk belőle.💚

Edinburgh városában pedig olyan érzésem volt, mintha egy regényben lennék. 🙂

Utazások után (legyen kisebb vagy nagyobb) mindig tele vagyok inspirációval és a hálával. Feltöltődnek az elemek, és szeretnék mindenkinek adni abból, amit kaptam/megtapasztaltam. 🙂

Mivel az egyik szeretetnyelvem a zene, készítettem egy “Skócia” playlistet a Spotify-on, itt meg tudod hallgatni.

És hogy egészség mentorként is segítselek, és a táplálkozás vonalat is behozzam, azt is elárulom, hogy a szállásunk egy Airbnb volt Edinburgh városában, egy szuperül felszerelt konyhával, így a 8 napos nyaralásunk alatt végül úgy alakult, hogy egyszer sem ültünk be étterembe, amivel ráadásul rengeteget spóroltunk is.

Naponta átlag nettó 1 órát vett igénybe a főzőcske (2 főre, 3 étkezéshez), ennyit biztosan eltöltöttünk volna az étteremben való várakozással is. Tesco-ban, Lidl-ben és egy Real Foods nevű üzletben vásároltuk az alapanyagokat (sajnos a helyi termelői piacról pont lecsúsztunk).

Íme egy kis inspiráció, hogy miket ettünk:

  • tojás, mindenféle formában (tojáskrém, rántotta, tükörtojás)
  • szendvicsek (még otthonról hozott házi kenyérből)
  • gluténmentes vega bolognai gombával
  • vöröslencse curry puliszkával
  • wok zöldséges marharagu darált husiból
  • szardínia konzerv
  • Biona sütőtök krémleves
  • zabkása kendermaggal, tojásfehérjével
  • (kókusz)joghurt, friss gyümölcsök & magvak

Korábban ebben a posztban már összeszedtem pár tippet arról, hogyan táplálkozzunk funkcionálisan nyaralás/utazás alatt. Olvasd el azt is, ha még nem tetted. 🙂

A tradicionális, funkcionális táplálkozásról szóló alapmű, már alig vártam, hogy elolvashassam!

Nagyon jól képviseli és összefoglalja azt a táplálkozási irányvonalat, amit én is tanítok a blogon. (Persze a könyv volt előbb, és csak utána jöttem én. :P)

Hiszem, hogy hosszú kutakodás után végre megtaláltam azt a táplálkozási “irányzatot”, ami TÉNYLEG fenntartható, egyáltalán nem diéta jellegű, és közben ráadásképp minden sejtünket táplálja. 🙂

Ha te is szeretnél így táplálkozni, akkor kövess itt a blogon, vagy a kedvenc közösségi média felületeden, ahol receptekkel, tippekkel igyekszem segíteni.

12 évvel ezelőtt már részt vettem egy tanfolyamon, most ismétlőként hallgattam újra a technikákat és sikersztorikat.

Anno végtelenül szkeptikusan vágtam bele… és maradéktalanul meggyőzve távoztam.

Most is hihetetlenül jól esett az a pozitív közeg, ami ott körbevett minket. Ilyen alkalmak után azt érzem, minden lehetséges. 🙂

Azóta is azt gondolom, hogy az agykontroll tanfolyam megalapozta a mai napig kitartó pozitív életszemléletemet. Nagyon hálás vagyok, hogy a szüleim akkor rávettek, hogy részt vegyek, és téged is csak erre tudlak biztatni: ha lesz a közeledben tanfolyam, mindenképp ajánlom, hogy menj el. Az életnek bármely területén alkalmazható és hasznot hozó tudással leszel gazdagabb. 😉

Fun fact: a tanfolyam óta minden nap történt valami kis apróság, ami boldoggá tett vagy megmosolyogtatott – agykontrollosoknál gyakran előfordul az ilyesmi 😉

Régebben minden évszakra készítettem magunknak egy “bakancslistát” olyan szezonális dolgokról, amik segítenek elmélyülni és jelen lenni a pillanatban, megélni az évszakok varázsát.

Ezzel a listával olyan, mintha egy naaaaaagyon nagy és mély, hosszantartó lélegzetet vennék, amivel az ősz hónapjai alatt magamba szippantom ennek az időszaknak minden szépségét.

Nagyon klisé, de én imádom. 😀 ❤

Számomra ez a slow living, ezt próbálom közvetíteni a YouTube videóimmal is. 🙂

Ha hasznosnak/inspirálónak találod ezt az írást, nyugodtan oszd meg másokkal is! 🙂

Ha bármilyen kérdésed felmerült, írj nekem itt vagy a hírlevélre válaszolva. 🙂

Szeretettel,

signature with background removed