1.) Skócia💚
Egyértelműen a hatása alatt vagyok még mindig.
A Skót-felföld teljesen elrabolta a szívemet: az elképesztően zöld füvet legelésző duci birkák, a frufrus marhák, és a csodálatos táj, aminél számítógéppel sem lehetne szebbet generálni… Egyszer még biztosan visszatérünk, hogy még többet felfedezhessünk belőle.💚
Edinburgh városában pedig olyan érzésem volt, mintha egy regényben lennék. 🙂
Utazások után (legyen kisebb vagy nagyobb) mindig tele vagyok inspirációval és a hálával. Feltöltődnek az elemek, és szeretnék mindenkinek adni abból, amit kaptam/megtapasztaltam. 🙂
Mivel az egyik szeretetnyelvem a zene, készítettem egy “Skócia” playlistet a Spotify-on, itt meg tudod hallgatni.
És hogy egészség mentorként is segítselek, és a táplálkozás vonalat is behozzam, azt is elárulom, hogy a szállásunk egy Airbnb volt Edinburgh városában, egy szuperül felszerelt konyhával, így a 8 napos nyaralásunk alatt végül úgy alakult, hogy egyszer sem ültünk be étterembe, amivel ráadásul rengeteget spóroltunk is.
Naponta átlag nettó 1 órát vett igénybe a főzőcske (2 főre, 3 étkezéshez), ennyit biztosan eltöltöttünk volna az étteremben való várakozással is. Tesco-ban, Lidl-ben és egy Real Foods nevű üzletben vásároltuk az alapanyagokat (sajnos a helyi termelői piacról pont lecsúsztunk).
Íme egy kis inspiráció, hogy miket ettünk:
- tojás, mindenféle formában (tojáskrém, rántotta, tükörtojás)
- szendvicsek (még otthonról hozott házi kenyérből)
- gluténmentes vega bolognai gombával
- vöröslencse curry puliszkával
- wok zöldséges marharagu darált husiból
- szardínia konzerv
- Biona sütőtök krémleves
- zabkása kendermaggal, tojásfehérjével
- (kókusz)joghurt, friss gyümölcsök & magvak
Korábban ebben a posztban már összeszedtem pár tippet arról, hogyan táplálkozzunk funkcionálisan nyaralás/utazás alatt. Olvasd el azt is, ha még nem tetted. 🙂
2.) KÖNYV: Sally Fallon – Nourishing traditions
A tradicionális, funkcionális táplálkozásról szóló alapmű, már alig vártam, hogy elolvashassam!
Nagyon jól képviseli és összefoglalja azt a táplálkozási irányvonalat, amit én is tanítok a blogon. (Persze a könyv volt előbb, és csak utána jöttem én. :P)
Hiszem, hogy hosszú kutakodás után végre megtaláltam azt a táplálkozási “irányzatot”, ami TÉNYLEG fenntartható, egyáltalán nem diéta jellegű, és közben ráadásképp minden sejtünket táplálja. 🙂
Ha te is szeretnél így táplálkozni, akkor kövess itt a blogon, vagy a kedvenc közösségi média felületeden, ahol receptekkel, tippekkel igyekszem segíteni.
3.) Agykontroll tanfolyam
12 évvel ezelőtt már részt vettem egy tanfolyamon, most ismétlőként hallgattam újra a technikákat és sikersztorikat.
Anno végtelenül szkeptikusan vágtam bele… és maradéktalanul meggyőzve távoztam.
Most is hihetetlenül jól esett az a pozitív közeg, ami ott körbevett minket. Ilyen alkalmak után azt érzem, minden lehetséges. 🙂
Azóta is azt gondolom, hogy az agykontroll tanfolyam megalapozta a mai napig kitartó pozitív életszemléletemet. Nagyon hálás vagyok, hogy a szüleim akkor rávettek, hogy részt vegyek, és téged is csak erre tudlak biztatni: ha lesz a közeledben tanfolyam, mindenképp ajánlom, hogy menj el. Az életnek bármely területén alkalmazható és hasznot hozó tudással leszel gazdagabb. 😉
Fun fact: a tanfolyam óta minden nap történt valami kis apróság, ami boldoggá tett vagy megmosolyogtatott – agykontrollosoknál gyakran előfordul az ilyesmi 😉
4.) Az őszi bakancslistánk
Régebben minden évszakra készítettem magunknak egy “bakancslistát” olyan szezonális dolgokról, amik segítenek elmélyülni és jelen lenni a pillanatban, megélni az évszakok varázsát.
Ezzel a listával olyan, mintha egy naaaaaagyon nagy és mély, hosszantartó lélegzetet vennék, amivel az ősz hónapjai alatt magamba szippantom ennek az időszaknak minden szépségét.
Nagyon klisé, de én imádom. 😀 ❤
Számomra ez a slow living, ezt próbálom közvetíteni a YouTube videóimmal is. 🙂
Ha hasznosnak/inspirálónak találod ezt az írást, nyugodtan oszd meg másokkal is! 🙂
Ha bármilyen kérdésed felmerült, írj nekem itt vagy a hírlevélre válaszolva. 🙂
Szeretettel,
egyfalatfeny.hu 