Lényegretörő poszt következik arról, hogyan táplálkozzunk gyulladáscsökkentő étrendet követve a nyaralás/utazás/kirándulások alatt is.
Makrotápanyagok szerint csoportosítva, beszerzési forrásokat linkekkel megjelölve.✔
Mert nem kell lemondanod az élményekről, miközben a gyógyulásodon dolgozol. 🙂
A poszt semmilyen formában nem szponzorált, funkcionális szemüveggel válogattam össze ezeket a termékeket, és mind átmentek a viszonylag szigorú rostámon 🙂 Így őszintén ajánlom őket, ha úton vagy, vagy utazni készülsz. 🙂
Stratégiám általánosságban:
Mindenek előtt azért megsúgom, hogy ha tehetem, akkor olyan helyen igyekszünk megszállni, ahol van lehetőség konyha használatára (pl. Airbnb-t foglalunk, önellátós nyaralót bérlünk stb.). Itt általában hűtő is található, ami nagyban megkönnyíti a dolgunkat. Sok mindent magaddal vihetsz otthonról is, de remek választás, ha a nyaralás helyszínére érkezve felkeresed a helyi termelői piacot, és bevásárolsz friss alapanyagokból, amikből tudsz magadra főzni.
Ez a poszt most inkább arról szól, amikor nincs hozzáférésed ilyesmihez.
Ahogy azt ebben a posztban már megtanítottam, mindig kombináld a szénhidrátforrásodat valamilyen zsírral és/vagy fehérjével. Ezzel támogatod a kiegyensúlyozott vércukorszintet és a hormonrendszeredet is, illetve nem utolsó sorban biztosítod a jóllakottság érzést.
Tehát az itt megtalálható ennivalók mind megfelelnek az alábbi kritériumoknak:
- gluténmentes
- tejmentes
- hozzáadott cukormentes
- adalékanyagmentes
- utaztatható (hűtés nélkül)
- könnyen beszerezhető (multik kínálatában általában megtalálod)
Válogass kedvedre az alábbi termékek közül, kombináld őket tetszésed szerint, rakj össze valami finomat. 🙂
FEHÉRJe források:
- halkonzervek (nekem ez és ez a kedvencem)
- beef jerky
- turkey jerky
- Polcz termékek
- házi kolbász/szalámi/sonka
keményítősök/szénhidrát források:
- friss, szezonális gyümölcsök
- liofilizált gyümölcsök
- vákuumcsomagolt főtt édesburgonya
- vákuumcsomagolt gesztenye
- Hékás édesburgonyapüré
- üveges smoothie-k
- főzőbanán chips
- zöldség chips (ez akár házi készítésű is lehet!)
- alma/körteszósz
- előkészített jázmin rizs
Zsír források:
- kókuszchips
- magvak (dió, mandula stb.)
Egyéb nasik:
- aszalt paradicsom
- energiaszelet
- Bonduelle Good Lunch készétel (ez az egy verzió gluténmentes ;))
Természetesen a lista nem kimerítő, ha van tipped, nyugodtan oszd meg itt kommentben, segítsük egymást ötletekkel, beszerzési forrásokkal. 🙂
Ha hasznosnak találtad ezt a posztot, oszd meg másokkal is! 🙂
Ölelés,
egyfalatfeny.hu 