UGRÁS A RECEPTHEZ A tökéletes nyári vendégváró! Csodás ízharmóniájával grillezett húsok mellé is nagyon jól passzol, önmagában pedig akár vegetáriánus főétkezésként is megállja a helyét. Alapanyagok, ízharmónia A zöldborsó szerintem nagyon jól harmonizál a mentával. Bár a borsó nálunk már … Mentás-zöldborsós tésztasaláta kecskesajttal részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ Csak semmi paradicsom, uborka, kukorica vagy jégsaláta… De van itt helyette savanykás-édes-sós ízkavalkád, meg puha és roppanós textúrák! Íme, a legfinomabb majonézes csirkesaláta receptje (szerintem)! Kovászos tortillával egyszerűen isteni!😍 Kapcsolódó receptek: Házi majonéz: Tortilla: Csere-bere A salátákban … A legfinomabb majonézes csirkesaláta részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ A csoki (kakaó) és kovász kombinációja már bizonyított korábban ebben a kovászos csokis lávasütiben, és ebben a muffinban. Most kakaós csiga formájában is teszteltem, és egészen csodás lett, így kiérdemelte a helyet a blogon!😍 Akár 1 nap … Egyszerű kovászos alakorlisztes kakaós csiga részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ A tavaszi rizottó után most itt egy őszi változat! Hamis rizottónak is nevezhetnénk: én ugyanis “csalni” szoktam.🙈 Nem használok speciális arborio rizst, és nem szoktam a merőkanalazással sem bíbelődni… Az eredmény így is csodás (nem mellesleg időhatékonyabb … Sütőtökös-póréhagymás rizottó (egyszerűen) részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ Nyár a tányéron.☀️ Zseniálisan finom, szezon eleji zsenge, friss alapanyagok. A vibráló színekben pompázó salira a balzsamecetes vinaigrette teszi fel a koronát! Szezonális alapanyagok Kívánom, hogy egyszer mindenki megtapasztalhassa azt a mindent elöntő hála érzést, amit én … Sült céklás cseresznye saláta részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ Ami nálunk a töltött káposzta, az a görögöknél a dolmades. Egy fantasztikusan fűszeres, nyári étel, amit a (növényi) tejföl vagy joghurt lágyít tökéletesre: zseniálisan finom! Ráadásul “mentes” étrendbe is könnyedén beilleszthető. Szőlőlevél szüret A szőlőnek bizony nem … Dolmades, avagy (fermentált) töltött szőlőlevél részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ Az egyik kedvenc kovászmentő receptem. A kovászos bagel mellett szintén egy szuper alternatíva, ha épp nincs időd kovászos cipót készíteni. Sokszor volt már nálunk “a nap megmentője” egy fagyasztóból előhúzott kovászos tortilla. 😉 Tuti tippek Még több … Kovászos tortilla részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ Egy szuper egyszerű, funkcionális reggeli ötlet. Minimális összetevő. Csodás ízkombináció. Előre is elkészíthető. Ráadásul könnyedén szállítható is! Az édesburgonya színanyagai és keményítőtartalma, a tojás és a sörélesztőpehely fehérje-, vitamin-, és ásványi anyagtartalma, kiegészülve némi friss (vagy szárított) … Édesburgonya fészkek tükörtojással részletei…
UGRÁS A RECEPTHEZ Májkrémet sem veszünk már nagyon régóta a boltból. Annyira könnyű házilag is elkészíteni, hogy egyszerűen nem éri meg. Ráadásul nagyjából 8575637382-szer finomabb is! A házi májkrémben te kontrollálod a hozzávalókat, és olyan minőségi alapanyagokkal tudsz dolgozni, mint … Kakukkfüves házi májkrém + a vajpuha máj titka részletei…
Alakor, tönke, kamut, tönköly… Te hallottál már ezekről a búzafajtákról? 🙂 Őket összefoglalva ősbúzáknak vagy ősgabonáknak is nevezzük. Ebben a posztban elmagyarázom, mi a probléma a mai modern búzával, és hogy miért érdemes visszatérnünk ezekhez az ősgabonafélékhez, de főleg az … Alakor, az elfeledett ősgabona + receptek részletei…
egyfalatfeny.hu 